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韧性社区案例之五:在密西西比三角洲建立社区韧性

关心气候变化的 千禾社区基金会
2024-09-08

韧性社区案例之五:

健康饮食运动:在密西西比三角洲建立社区韧性
韧性社区的规划与建设是有效应对气候变化及其他突发打击的强有力工具。本文基于Robert Chaskin的社区能力理论框架,着眼人力资本、组织资源和社会资本之间解决问题和建设社区关系所涉及四个关键基础:社区认同感、承诺程度、解决问题的能力,以及资源获取渠道。通过在密西西比州北玻利瓦尔县三个社区发起的“健康饮食运动”,探讨社区参与式学习、行动与社区韧性提升的路径。

本社区案例介绍摘自下文:Hossfeld, L., Kerr, L. J., & Belue, J. (2019). The Good Food Revolution: Building Community Resiliency in the Mississippi Delta. Social Sciences, 8(2), 57.

健康饮食运动:在密西西比三角洲建立社区韧性


摘要:密西西比三角洲是美国农村持续贫困最集中的地区之一。该地区18个县中的大部分都存在高失业率、高粮食不安全性、高肥胖率和高糖尿病率的情况,与此同时获得健康、廉价食品的机会较小。面对这种情况,健康饮食革命是一项以社区为基础的计划,旨在解决与食品相关的健康问题,进而解决就业问题。该计划将社区成员、公共和私营部门组织、研究人员和学生聚集在一起,针对密西西比州北玻利瓦尔县三个小社区的重大需求而制定。本文从Chaskin提出的关于建设社区能力和韧性的理论视角来考察社区参与式学术的过程。通过社区参与式奖学金,提高所有参与“健康饮食革命”项目参加者的社区能力,建立有韧性的社区,吸引了更多社区的效仿参与。


关键词:社区;韧性;能力;密西西比三角洲;粮食不安全

1

介绍

密西西比三角洲是美国最贫穷的地区之一。高失业率、低教育程度和根深蒂固的持续贫困是该地区的特点。密西西比三角洲的地理位置包括18个县,约450万英亩;其中七个县与密西西比河接壤。肥沃的土壤使其成为19和20世纪棉花生产的热点。今天,这里是水稻、大豆和玉米生产蓬勃种植的地方:丰富的农业生产,重点是该地区以外的商品出口(Snipes等人,2005年;Johnson,2008年)。当驾车穿过密西西比三角洲时,人们会立即被明显的蔬菜生产短缺、杂货店里以及任何新鲜健康食品的稀缺所震撼。事实上,密西西比州近90%的食物是进口的(Meter和Goldenberg,2014年)。

在该州的82个县中,63个(77%)被归类为“食品荒漠”,这些地区获得健康和廉价食品的渠道有限。该州也是全国粮食不安全发生率最高的地区。获得食物的渠道、足够食物的数量限制以及贫困导致了肥胖、糖尿病和心脏病等健康问题,这些问题在该地区都显著增加(Hossfeld和Rico Mendez,2018年)。

“三角洲新鲜食物倡议”(Delta Fresh Food Initiative,DFFI)于2010年在密西西比州的一个叫北玻利瓦尔县成立。DFFI致力于在密西西比河三角洲建立可持续、公平的社区粮食系统,同时“深深植根于密西西比河三角洲的历史、土地、食品景观和人民,关注集体变革力量的信息,并强调长期发展真正的重点是粮食正义领导力……”(Moore等人,2015年)。由于担心缺乏该地区的健康食品获取,DFFI制定了方案倡议,纠正忽视该地区食品生产和健康食品获取的农业生产做法。本研究调查了Shelby、Winstonville和Mound Bayou附近城镇北玻利瓦尔县的粮食不安全状况,以及DFFI如何通过基于社区的参与性研究解决该地区健康食品获取率低的问题。

2

项目背景和框架

1990年左右,美国农业部(USDA)开始衡量家庭粮食安全,这一概念的核心是了解家庭是否有充足稳定的食物来维持健康、积极的生活。这项措施的制定源于1984年美国总统粮食援助工作组,该工作组提请注意应对饥饿的有效措施缺位。多年来,美国农业部对这项措施进行了改进,以研究粮食不安全家庭的严重程度及其与饥饿的关系。“粮食不安全”的定义是,家庭所有成员在任何时候都无法获得使其保持健康和积极的足够粮食。美国粮食安全的官方衡量标准通过当前人口调查的《粮食安全补充》条款制定,受访者被问及各种各样的问题,例如“是否担心食物在有钱买更多之前耗尽…”,“在过去的12个月里,家中的其他成年人有没有因为没有足够的钱买食物而一整天都不吃饭?”。

粮食不安全通常与生活在“食品荒漠”有关(Hossfeld等人,2015年)。虽然“食品荒漠”可能不会直接导致粮食不安全,但它确实为更可能发生粮食不安全的地区提供部分指标——这些地区主要位于低收入社区,非裔美国人、拉美裔人和其他边缘化种族和族裔群体的人口比例高,但并不完全如此(Hossfeld等人,2018年)。研究表明,这些家庭的医疗保健成本较高,心脏病、糖尿病、高血压以及与食物有关的健康问题发生的可能性增加,这些家庭的医疗保健成本比粮食安全家庭高出近50%(Tarasuk等人,2015)。

密西西比州的粮食不安全率是美国最高的,为22%,而全国水平为13%(Coleman Jensen等人,2016年)。密西西比州82个县中有34个县的粮食不安全率超过22%,其中大部分被视为农村。该州20%的人口收入较低,食品杂货店的可及率较低的县有11个,大部分为持续贫困县。该州17个城市县的粮食不安全率为21%;65个农村县的农村粮食不安全率为23%。密西西比州的儿童粮食不安全率为26%(18岁以下人口)(Hossfeld等人,2016年)。

密西西比州约有300万人口,白人占其总人口的59%,非裔美国人占37%。该州通常在贫困和低人口福利方面排名最高。贫困率为22%,比全国平均水平(15.5%)高7个百分点。贫困主要发生在三角洲,其贫困率可能超过40%。非裔美国人约占三角洲人口的74%。整个州非裔美国人的贫困率(36%)是白人贫困率(14.2%)的两倍多。该州的肥胖患病率为35.5%(Hossfeld等人,2016年)。

在密西西比州的82个县中,有50个被认为是持续贫困县。持续贫困是美国农业部的一项衡量指标,根据十年一次的人口普查,这些县在过去30年的贫困率均超过了20%。换句话说,密西西比州61%的县在过去30年或更长的时间里,深度贫困率达到或超过20%。

此外,归因于大面积农业用地和低车辆通行率,该州的健康食品供应受限。车辆通行率是美国农业部的一项指标,反映了距离杂货店20英里以上、没有车辆的住房单元的百分比。密西西比州有167个被视为“食物荒漠”的人口普查区,位于63个县,占总人口的77%。在这些普查区域中,103个地区车辆通行率较低(Food Security in the United States 2017)。交通是获取健康食品的额外限制因素(Hossfeld和Rico Mendez,2018年)。

理论框架:

Robert Chaskin(2001)将社区能力定义为人力资本、组织资源和社会资本之间解决问题和建设社区的关系,涉及四个关键基础:社区认同感、承诺程度、解决问题的能力,以及资源获取渠道。社会机构对社区建设也至关重要,涉及领导力发展、组织发展、社区组织和促进组织间的合作关系(2001)。

Chaskin(2008)将韧性定义为“对逆境的积极反应”。一个社区是有韧性的,并且可以建立有韧性的能力,因为它是一个有机构的行动者群体和一个有资源的环境。然而,考虑到社区是一个由行动者组成的群体,并且资源不平等,那么社区如何建立韧性或对逆境做出积极反应?Chaskin认为社区韧性是通过三种形式的社会行动建立的:重组、再发展和抵抗。这些社会行为因社区中的具体因素而异。社区组成、机制和过程影响三种形式的社会行动的发生(Chaskin 2008)。Chaskin (2008,2001)表明社区韧性是一种对问题的积极适应,在不同的社区中表现不同,是系统处于良好工作状态,能够支持社区成员的结果。
该项目以此韧性和社区能力概念为基础,通过基于社区的参与式研究倡议来评估社区能力。在该倡议中,能力建设、韧性和组织是通过一项粮食系统倡议,在资源匮乏的农村社区围绕食物主权发展而来的。

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北玻利瓦尔“健康饮食革命”

玻利瓦尔县“健康饮食革命”是一场多部门合作、重点关注经济发展机会和改善居民健康状况的运动。DFFI(“三角洲新鲜食物倡议”)汇集了种植者、消费者、健康教育者、食品零售商、社区组织者、健康食品倡导者和资助者,以了解和评估玻利瓦尔县的食品系统。通过该项目,DFFI成员开始改变社区的机制和流程,并有效地建设社区能力(Chaskin 2001,2008)。

DFFI的推广范围包括玻利瓦尔县的所有地区,但对于这一特定项目,该小组将重点放在Shelby、Winstonville和Mound Bayou三个相邻社区。之所以选择这些社区,是因为DFFI领导层以这三个社区为基础,在该地区有外联历史。这三个社区沿61号公路相距约5英里,该地区有着悠久的社区组织历史,DFFI在寻求过去经验的基础上再接再厉,为有意义的社会变革创造机会。

Mound Bayou是美国历史最悠久的黑人小镇,由两名前奴隶以赛亚·蒙哥马利和本杰明·格林创建,他们根据自力更生和自治的原则设计了社区;即使在今天,这也是社区的骄傲。此外,1965年,Mound Bayou在Jack Geiger博士、John Hatch博士、L.C.Dorsey博士和Andrew James博士的领导下,在全国开设了第一家具有联邦资格的社区卫生中心(Federally Qualified Community Health Center)。该健康中心作为三角洲健康中心至今仍在运营,其成立原则是“健康中心可以作为社会变革的重要工具”(Ward 2016)。在成立初期,该中心是全国首批实施健康食品处方计划的中心之一。在该计划中,中心向患者开出健康食品诊方,努力将食品推广为药物,作为提供健康食品的渠道。该中心是围绕解决当地健康、贫困和营养不良等社会决定因素而成立的社区组织协调中心(Hollands 2018)。这项全面工作的一部分包括在Mound Bayou成立北玻利瓦尔县农场合作社,种植600英亩的农产品来养活社区,并为农业合作社成员创造了就业机会(Hollands 2018)。这一开创性的公共卫生倡议是一个结合了民权、健康和社会正义的示范农村卫生方案。在围绕健康和获得健康食品的大型社区项目已经减少的情况下,三角洲健康中心的持续存在可以反映出该项目的评估结果。DFFI试图重振这一早期项目,并在这项工作上模拟健康饮食革命,希望粮食系统倡议能够成为社会变革的重要工具。1965年倡议的几个创立合作伙伴,如三角洲健康中心(Delta Health Center),在DFFI项目中合作;北玻利瓦尔县农场合作社成为阿尔科恩州立大学示范农场,也是DFFI健康饮食革命倡议的合作伙伴之一。

下面是对每个社区的简要描述:
(1)Shelby社区
Shelby的人口为2123人,有739户家庭(所有数据均基于2015年美国人口普查1年数据,2016年美国实况调查);97.5%的人口是非裔美国人,2.5%是白人。该镇的平均年龄为30岁,55%的人口为女性。家庭收入中位数为21348美元,52%的人口生活在贫困之中。74%的人口拥有高中文凭或同等学历。DFFI的主要领导机构之一Mississippians Engaging a Greener Agriculture (MEGA)位于Shelby,该非盈利组织成立于1999年,位于前Head Start总部,专注于最佳农业实践、社区支持农业和接待食品合作社志愿者。MEGA是健康饮食革命的基石和主要合作伙伴,也是青年大使接受食品系统培训的地方。
(2)Winstonville社区Winstonville的人口为182人,85户(所有数据均基于美国人口普查2015年1年数据,美国实况调查机构),100%为非裔美国人。中位年龄为43.3岁,52%的人口为女性。家庭收入中位数为19306美元,44%的人口生活在贫困之中。74%的人口拥有高中文凭或同等学历。一名与青年大使密切合作的DFFI工作人员驻扎在Winstonville。
(3)Mound Bayou社区Mound Bayou的人口为1863人,有621户(所有数据均基于美国人口普查局2015年1年数据,美国实况调查机构)。略高于96%的人口是非裔美国人,3%是美洲原住民(见表1)。中位年龄为24岁,57%的人口为女性。家庭收入中位数为22974美元,贫困率为44%。82%的人口拥有高中文凭或同等学历。如上所述,Mound Bayou有着丰富而漫长的社会正义和民权历史,社区中有着重要的锚定合作伙伴。此外,市长和几位当地教会领袖还在DFFI健康饮食革命顾问委员会任职。

表1 玻利瓦尔县和北玻利瓦尔镇的人口特征


_

Bolivar

County

Shelby 

Winstonville

Mound

Bayou

人口

33,322

2123

182

1863

中位

年龄

34.7

29.6

43.3

24.3

女性

比例

53.0%

54.6%

51.5%

57.4%

白人

比例

33.1%

2.5%

0.0%

0.0%

黑人

比例

145

97.5%

100%

96.4%

本科及以上学历

21.1%

8.7%

12.1%

24.6%

家庭收入中位数

$21,585

$21,348

$19,306

$22,974

贫困率

总人口

37.1%

52.1%

43.5%

43.7%

18岁

以下

53.3%

70.7%

62.1%

54.2%


研究设计和数据收集

2017年,DFFI从玻利瓦尔医疗中心基金会获得资金,以解决该地区的健康食品获取问题。DFFI董事会成员开会确定这些资金的最佳使用方案,他们试图扩大上述1960年代的示范工作,并在三个社区发展粮食系统,以促进食物生产、健康食品获取和消费,创造就业机会。为了了解社区在粮食不安全方面问题,以及社区成员在食物主权方面的诉求,DFFI联系了密西西比州立大学密西西比粮食不安全项目(Mississippi Food Insecurity Project,MFIP)主任。MFIP旨在记录该州的粮食不安全状况,并为寻求通过倡议解决饥饿问题的社区提供研究工具和机会。通过与DFFI和MFIP的一系列会议,进行项目设计,调查社区成员并提供该地区饥饿的基线,培训青年大使收集数据,并将主要利益相关者和合作伙伴聚集在一起,以确定满足DFFI外联任务的机制。MFIP建议使用美国农业部修订的调查,该调查正在俄亥俄州使用,由一组研究人员使用该调查工具来了解该地区的饥饿情况。在俄亥俄州团队的许可下,MFIP根据社区的需求量身定制了该调查(见网站http://foodmapping.osu.edu/about-the-survey/)。

该项目侧重于三个关键要素:调查数据收集和分析、青年培训和领导力发展,以及社区外联和社区建设。通过青年发展、青年投资和青年对项目的承诺来建立韧性。

认识到这项研究的三位作者以及我们与这项研究的关系是非常重要的。该研究所有作者都是白人女性,主要在非裔美国人社区进行研究;两人在附近的一所大学工作,一人是DFFI的创始成员,自2012年起担任执行董事。DFFI的核心价值观是通过社会正义在密西西比三角洲建立一个公平、可持续的地方粮食系统,也是每位作者的个人核心价值观。DFFI的执行董事还担任了DFFI的社区组织者、项目总监和管理员,专注于基层网络建设和伙伴关系发展,同时提供战略机遇,促进可持续变化的项目,并尊重DFFI工作所在社区的地方和人民。她在该项目的各个方面都发挥了重要作用,并在全国粮食政策委员会的共同工作中招募了另一位作者。该大学的两位作者都是MFIP的创始成员。DFFI在三个社区的长期工作提供了急需的信任和互惠,大学研究人员作为社区的“局外人”从中受益,并促进了她们作为青年大使的研究员和培训师的作用。

2017年9月,DFFI与社区领导人合作,从外联领域挑选了23名社区青年。MFIP对青年和四名DFFI董事会和工作人员进行了社区参与式数据收集方面的培训。基于社区的参与性研究是培训社区成员着手研究以解决社会问题的方法之一,并提供机制以在其社区中进行有意义的社会变革(Strand等人,2003年)。DFFI寻求MFIP的意见,探索知识生成的机制,并利用对社区需求的系统理解来促进变化,并解决社区的食物获取问题。DFFI试图通过技能开发和利用研究来增强社区的能力,为居民实现变革性社会正义的决策提供信息。

©deltafreshfoods.org

培训包括提供有关粮食不安全、粮食获取和了解粮食环境的背景信息,参与者对机构审查委员会标准以及数据收集过程中匿名和保密的重要性进行了概述。调查管理方面的培训强调严格性、准确性、一致性和彻底性,以及数据收集方面的专业性。同时,特别强调了谈话者在发展社会关系方面的作用,建设社区能力和社区外联是一项重要举措。

健康饮食青年大使(Good Food Youth Ambassadors,GFYA)创建了两个团队,他们一起练习,并微调了调查数据收集技能。在数据收集期间,GFYA团队与社区伙伴一起前往每个目标社区,2017年9月和10月的四个星期六被指定为三个社区的数据收集日。数据收集由受过培训的社区领导监督,该领导熟悉每个社区地点,并协助确定社区特征。社交媒体热度表明调查小组在社区的日期是通过GFYA网络和其他社区成员发出的,在每天收集数据之前,会散发带有“健康饮食革命”标志的传单,以及有关数据收集和联系方式的关键信息,并将传单发给参与调查的每个家庭。在调查数据收集期间,所有GFYA都穿一件深绿色T恤,背面印有“健康饮食革命”的标志。在每周六例行活动中,引人注目的是身着绿色T恤,携带剪贴板结对行走在社区的年轻大使们。

研究范围内的三个社区中每个城镇的人口统计数据以及社区内部和之间有显著同质性,该项目旨在从每个地点获得15%的家庭样本(见表1),调查耗时20到25分钟。DFFI向每位调查参与者提供了一张价值10美元的礼品卡。数据收集在四个星期六进行,最后一天听取了汇报。收集的调查总数为211(占家庭总数的15%)。每次调查大约需要20分钟。此次调查基于绘制食品环境图、俄亥俄州立大学在俄亥俄州创建和使用的调查以及美国农业部食品安全调查模块(俄亥俄州立大学2018)。调查内容包括食物获取、食物模式、社区环境、健康状况、食物安全以及参与者的人口统计和背景。俄亥俄州调查的部分措辞被修改,反映了当地的用语习惯;几个调查问题经过调整反映了密西西比州可用的资源(例如,由于该地区没有出租车,因此关于使用出租车去食品店的问题被删除;此外,根据该地区可用的购物网点修改了杂货店的名称,或者让受访者列出他们在哪里购物的开放式问题)。增加了关于解决当地问题的提问,以衡量人们对社区花园、农贸市场、移动食品卡车或杂货店设立的兴趣。这些问题是专门为DFFI创建的,由来自该地区接受调查数据收集培训的青年大使和DFFI工作人员编制;这些问题是基于现有资源和已经进行能力建设的领域提出的。来自211次调查的数据由MFIP的一名成员输入Excel电子表格,然后使用SPSS软件对数据进行分析,并由MFIP成员将每个问题转换为频率表。

在收集数据的同时,DFFI会见了三个社区的关键利益相关者,包括当地教会领袖、民选官员和社区成员;成立了健康饮食革命咨询委员会,成员包括农民、粮食不安全社区成员、当选官员、领导人、主要利益相关者、一名青年大使和DFFI工作人员。健康饮食革命所有工作的核心是希望创造社区认同和信任,以确保项目的长期成功。

调查收集和最终报告有助于了解该地区的需求,也有助于社区成员对可能的解决方案作出回应。许多接受调查的社区成员很高兴看到年轻人参与学习并积极参与社区建设。

绝大多数调查参与者表示,如果条件允许,他们将支持移动市场(89%)设立。此外,34%的受访者表示,当地种植的食物对他们来说非常重要;24%的人认为重要,26%的人认为稍重要,只有17%的人表示根本不重要。大多数受访者(69%)还表示,有机种植或不含化学品的食品对他们来说很重要。

虽然全县近三分之一(29.5%)的人报告粮食不安全,32.6%的儿童粮食不安全,但在这项研究中,43%的儿童被确定为粮食不安全。居民的健康受到粮食不安全的影响,37.5%的成年人报告体重指数为30或以上,16.5%的人报告患有糖尿病。

2017年12月,DFFI编制了最终报告,在市政会议上与出席会议的社区成员分享。根据调查结果和社区讨论,DFFI董事会成员决定创建一个移动市场来为社区提供新鲜的本地食物。

北玻利瓦尔县健康饮食革命通过该项目的关键合作伙伴MEGA与种植者网络合作,另一个关键合作伙伴位于Mound Bayou的Alcorn示范农场,该农场致力于扩大粮食生产,以满足日益增长的需求,并为三个高需求社区建立一个移动市场,以获得健康、实惠的食物。为了继续让青年参与,在示范农场制定了一项青年农民培训计划。2018年7月,10名GFYA青年和3名DFFI员工参加了在纽约市举行的2018社区青年峰会,并接受了培训。

2018年3月,DFFI在Mound Bayou的Lampton Street教堂举行了第一次年度北玻利瓦尔县“农场到餐桌”社区聚会。会议将社区成员、农民、青年大使、当选官员和社区组织者聚集在一起,分享研究结果并庆祝该项目。在活动中启动并演示了一个移动市场,GFYA分享了他们的经验,并担任了活动的主持人。

活动确定了几名青年大使,并对其进行了市场运营培训,而受过培训以领导调查数据收集的社区领导人担任了市场经理。该移动市场于2018年6月推出,并在包括每个社区的教堂厨房在内的指定地点进行了健康食品烹饪演示。DFFI获得了美国农业部补充营养援助计划电子福利转移授权,可用于移动市场。

移动市场从2018年6月30日至11月24日运营。市场销售开始强劲,但随着季节变化和产品供应量下降而缩减。在市场运作期间,举办了八个烹饪班,其中三个烹饪班在当地节日同时举办,17个GFYA继续进行该项目。2018年10月,DFFI举行了一次市政会议,有100多人出席,讨论了该项目和第一季的成果,社区反馈和意见提供了调整和更改计划的方法指导,重点是扩大移动市场的天数和地点,以及更好地吸引消费者进入市场。Alcorn示范农场致力于扩大其青年大使种植者计划,进行季节延长生产和作物品种扩大。
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4

讨论、反思和下一步行动

Shelby、Winstonville和Mound Bayou社区的群体组成,以及DFFI用于培养和加强上述韧性的机制和过程反映了建设社区能力和韧性的要素。DFFI特别寻求支持和促进当地食物增产,以扩大提升经济、创造就业机会和增加获得营养食品的机会(Hanson 2010)。DFFI将重点放在了粮食系统上,特别是对建设韧性所需资源的重组,Chaskin(2008)将其称为重组的社会行动。

如前所述,社会组织对社区建设也至关重要,它涉及领导力发展、组织发展、社区组织和培养组织间的合作关系。所有这些要素都是健康饮食革命设计和实施的核心,尤其是促进社区组织之间的合作关系,这反映在社区关键利益相关者咨询委员会的发展中,该委员会有助于加强项目并在过程中建立社区承诺。将该项目嵌入当地教堂,作为营养课程的会议场所和移动市场的下车地点,是在社区巩固该项目并确保可持续性的重要机制。

Chaskin(2008)讨论的第二个社会行动是再发展,定义为促进对社区压力做出具体反应的活动和制度安排。DFFI的目标是将粮食资金集中在这三个社区,目的不仅是促进经济发展,同时支持当地种植者,为社区提供健康食品选择,并有望成为地区就业的催化剂。为了实现这些再发展目标,DFFI发起的一项具体社会行动让社区青年参与进来。DFFI通过培训、社区外联,以及国家一级的地方粮食系统发展培训提供领导机会,使青年领导能力发展成为建设社区和韧性能力的基石。这反映了本组织的使命和愿景,旨在确保该地区的可持续健康粮食系统。收集邻里和社区层面的数据以支持社区并不是什么新鲜事,也不仅是让青年参与进来以帮助建立人力资本;事实上,Chaskin(2014)在其“邻里数据和当地推动的社区变化”一章中建议收集数据,作为规划、确定需求和支持社会行动的一种方式在这种情况下,DFFI和健康食物运动使用社区数据为其决策和行动提供信息和支持。

移动市场的解决方案是Chaskin描述的最后一个社会行动,即抵抗行动。Chaskin(2008)定义了政策背景下的阻力,移动市场抵制了农业结构和粮食生产转变,这带来了更多的粮食进口、商品生产增加和大规模农业,并通过社区主导的抵制为社会变革提供了机会。
● 4.1. 反思 
通过参与式行动研究收集数据存在挑战。收集数据可能有很多原因,但数据的使用是关系的一部分。不应轻易将这些数据出版或推广。在建立社区韧性的情况下,这一点尤其关键,因为韧性需要能力,而能力取决于涉及信任的关系。数据不是“中立资源”,是许多服务交易的一部分(Chaskin 2014,第200页)。

一项同样重要的调查发现,67%的受访者认为他们有可以依靠的邻居。因为没有积极的社会资本就无法建立社区韧性,这是DFFI建立社区福祉能力的良好指标。虽然大部分人(67%)感觉与邻居有联系,但也有一部分人(31%)感觉与邻居没有联系,这在移动市场运作时以及在使用分析和解释在内的数据时都应该注意。

DFFI和北玻利瓦尔健康饮食革命在资金获取方面取得了快速成功,启动了这一倡议,利用并建立了该领域的长期关系和社会资本,以推动其工作。
● 4.2. 展望 
虽然DFFI取得了快速的成功,但人们也认识到建设社区能力需要时间,需要致力于长期的工作。本文的研究结果介绍了一个正在进行的项目的第一阶段进展,该项目具有建设社区韧性的关键要素。DFFI和健康食物运动采用了一种包容性的社区建设方法,旨在提升和复制现有倡议的能力,记录最佳实践,增加社区的健康和财富,为当地挑战提供解决方案,并通过青年和社区参与,促进购买当地种植的食品带来的健康和经济效益。利用培训和研究来推动和定位项目一直是其使命核心。以社区为中心的包容性框架为社区食品消费和生产革命,以及粮食正义和粮食主权提供了重大变革的机会。
本文由郝一丹和郑欢翻译编辑,郝一丹目前在读北京师范大学碳汇测算领域研究生;郑欢毕业于德国弗莱堡大学全球研究硕士和澳洲国立大学环境研究和社会学学士,目前从事韧性城市发展和气候适应领域工作。
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